Brød


Nødde-Rosinboller




Ingredienser:
20 stk.
5 dl lunken vand
50 g gær
1 tsk salt
2 spsk olie
50 g hakkede hasselnøddekerner
100 g rosiner
300 g (5 dl) grahamsmel
ca. 400 g (6½dl) safirmel

Fremgangsmåde
Vand og gær røres sammen.
De øvrige ingredienser tilsættes og dejen æltes godt igennem.
Stilles til hævning et lunt sted ca. ½ time.
Dejen slås ned og formes til 20 boller som stilles på plade.

Efterhæver 10 min.

Bagetid 15-20 min. ved 200?C.




Sidst Uploadet:
Wednesday November 17 2021 13:03:52

Sidst Redigeret:
4-2-2021



3