Brød


Pitabrød




Ingredienser:
50 g gær
2½ dl vand
2 tsk salt
ca 400 g mel

Dressing til Pita:
½ l cremefraishe 18%
1 tsk. salt
Saft af ½ citron¨- eller 1½ spsk
1 brev oregano - 1/4 dl
evt lidt peber

Salat til Pita:
icebergsalat
tomat
agurk
løg

Fremgangsmåde
Alm. gærdej.
Del dejen i 8 dele og form hver del til en lille bolle.
Lad bollerne hæve ca. 30 min.
Rul bollerne let over med en kagerulle, så de bliver pandekageflade.

Efterhæver 30 min.

Bages ved 275gC. i 5-6 min.




Sidst Uploadet:
Wednesday November 17 2021 13:03:55

Sidst Redigeret:
4-2-2021



3