| Ingredienser: 50 g gær 2½ dl vand 2 tsk salt ca 400 g mel Dressing til Pita: ½ l cremefraishe 18% 1 tsk. salt Saft af ½ citron¨- eller 1½ spsk 1 brev oregano - 1/4 dl evt lidt peber Salat til Pita: icebergsalat tomat agurk løg |
 |
| Fremgangsmåde Alm. gærdej. Del dejen i 8 dele og form hver del til en lille bolle. Lad bollerne hæve ca. 30 min. Rul bollerne let over med en kagerulle, så de bliver pandekageflade. Efterhæver 30 min. Bages ved 275gC. i 5-6 min. |
|