| Ingredienser: 2 dl kold risengrød 2 spsk mel 1 æg 1 tsk vanille 20-40 g fedtstof |
 |
| Fremgangsmåde Risengrød, mel, æg og vanille røres sammen. Smelt fedtstof på panden. Sæt dejen med en ske som klatter på panden. Bag klatterne på begge sider. Serveres med syltetøj og sukker |
|