| Ingredienser: 2 æggehvider 125 g sukker 125 g kokosmel skal af 1 appelsin 50 g hakket chokolade 50 g hakkede mandler |
 |
| Fremgangsmåde Pisk æggehvider meget stive. Tilsæt sukker, idet ca. 1/3 af sukkeret piskes i og resten foldes i sammen med kokosmel. Tilsæt desuden reven skal af appelsinen, chokolade og mandler. Sæt dejen i valnøddestore toppe på plade med bagepapir. Bag kokosmakronerne ca. 15 minutter ved 200 g. Der bliver ca. 25 stk. af portioen. |
|