Kager


Jødekager




Ingredienser:
250 g mel
125 g sukker
1 æg
korn af 1 stang vanille
1/2 tsk. hjorte­tak­salt
175 g smør
Pynt: sammenpisket æg, mandelflager og kanelsukker

Fremgangsmåde
Bland alle ingredienser til en fast dej. Stil den i køleskab mindst en time.
Rul dejen meget tyndt ud. Brug en ud­stikker på cirka 4 cm i diameter. Stik kagerne ud og læg dem på en plade beklædt med bagepapir.
Pensl dem med sammenpisket æg, drys med mandelflager og kanelsukker.
Bag kagerne i 8-10 minutter ved 210 grader.




Sidst Uploadet:
Friday November 19 2021 16:33:22

Sidst Redigeret:
4-2-2021



3