Mælkeprodukter


Smør




Ingredienser:
½ l Piskefløde
½ dl kærnemælk
0,38 tsk. salt

Fremgangsmåde
Pisk fløden + kærnemælken med maskine til langt efter stiv piskefløde, til vallen skiller fra og fedtet klumper sammen. Hæld vallen fra og tilsæt salt til fedtstoffet.
Vask smøren i iskoldt vand til vallen er væk.

Lad evt Fløde + kærnemælk syrne på køkkenbordet nogle timer.

Vallen er fin til hjemmebagt franskbrød.




Sidst Uploadet:
Friday November 19 2021 20:58:50

Sidst Redigeret:
4-2-2021



6