Middage


Bøf stroganoff




Ingredienser:
8 pers.
1,2 kg oksekød
75 g margarine
1 ds fl tomater
2 gl champignon
1 l piskefløde
evt 75 g hakketløg
3 tsk salt
3 tsk paprika
cocktailpølser

Fremgangsmåde
Kødet skæres i ret tynde strimler og brunes i fedtstoffet. Løg og champignoner svitses.
Tomatpure el fl tomater, følde, paprika, salt og peber tilsættes og det hele koges,
til kødet er mørt 10-15 min.. Kartoffelmos serveres til.




Sidst Uploadet:
Saturday November 20 2021 12:42:22

Sidst Redigeret:
2-2-2021



19