| Ingredienser: Margarine 1 spsk madras Carry 2 dl mel 15 dl kødvand 4 dl. mælk ca. 1 tsk salt |
 |
| Fremgangsmåde Margarinen smeltes og carryen brændes af. Mel tilsættes og der laves en opbagning med kødvandet, som tilsættes lidt ad gangen. Mælk tilsættes og smages til med salt. Ris: 9 dl vand bringes i kog med 2 tsk. salt. 6 dl ris tilsættes. Småkoger under låg 12 min. tages af kogepladen og står med låg yderligere 12 min. |
|