Middage


Waldorfsalat




Ingredienser:
4 pers

Ca. 100 g. mayonnaise
1 dl. piskefløde
1 spsk. citronsaft
1-2 stilke bladselleri eller ¼ selleri
1 syrligt æble
ca. 10 vindruer
50 g. valnøddekærner, nødder eller mandler

Fremgangsmåde
1. Mayonnaisen smages til med citronsaft.
2. Selleri og æble snittes fint, druerne halveres.
3. Valnøddekernerne hakkes groft, nogle halveres og gemmes til pynt sammen med nogle halve druer.
4. Selleri, æble, druer og nødder blandes i mayonnaisen.
5. Flødeskum vendes i.
6. Salaten pyntes med valnødder og druer.
7. Serveres især til vildt og oksesteg




Sidst Uploadet:
Saturday November 20 2021 12:42:29

Sidst Redigeret:
4-2-2021



3