Middage


Kebab




Ingredienser: (1 stk)
130 g lam fra lammekølle
40 g snittet spidskål
40 g reven gulerod
100 g tomat i kvarte skiver
10 skv. agurk
19 g løg i skiver


Dressing:
1 dl. af denne dressing pr. portion
½ l cremefraiche 18%
1 spsk citronsaft
1 tsk. salt
1 br. oregano

Chiliolie:
4 spsk tørrede chiliflager
4 spsk vand
1 spsk tomatpure
1 dl olivenolie
0,5 tsk salt

CHILIOLIE: Kom chiliflager og vand i en gryde, og varm det op.
 Tilsæt tomatpuré og olivenolie samt lidt salt,
 og tag gryden af varmen. Opbevares i køleskabet. i 1 mdr

Madbrød (8 stk.):
2 dl vand
1/2 dl olie
350-400 gram mel
1½ tsk salt

81 g til hver giver 226 Kcal pr. stk.

1 stk kebab giver 697 Kcal

køb evt:
540g ---272 Kcal pr. stk

https://www.bilkatogo.dk/produkt/Altin-Aslan-D%C3%BCr%C3%BCm-D%C3%B6ner-madpandekager/67340/
Fremgangsmåde:

Tilbered grøntsagerne og dressingen.
Opvarm eller bag madbrød.
Steg eller opvarm lammekødet i lidt raspolie.






Sidst Uploadet:
Saturday November 20 2021 12:42:35

Sidst Redigeret:
5-10-2021



7