Salater


Coleslaw




Ingredienser:
Snittet Hvidkål/Spidskål
Revet Gulerod
evt. revet Grandy Smith æble

Dressing:
3 spsk mayonnaise
2 spsk creme fraiche (18 % el. skyr)
1 spsk hvidvinseddike
salt og friskkværnet peber

eller min:
50 g mayonaise (3 spsk)
30 g creme fraiche (2 spsk.)
1 spsk. citronsaft (fra flaske)
½ tsk. Akaciehonning
1/4 tsk. Engelsksovs
1/4 tsk. salt
Et drys peber

https://marialottes.dk/coleslaw/

En anden dressing:
https://dittelykkeberg.dk/sommer-coleslaw/

1 spidskål (ca. 300 g)
300 g gulerod
1 dl cremefraiche 18%
1 spsk. Ravigotte sennep
1 tsk. Hvidvins eddike
1 tsk. Mayonnaise (Helmann’s)
Salt og peber
2 håndfulde hakket persille





Fremgangsmåde
Snit geøntsagerne og lav dressingen.
Tilsæt dressingen i grøntsagerne  i passende mængde.
Lad råkosten hvile i køleskab nogle timer.
Gem resten af dressingen i køleskab til en anden dag på ugen.





Sidst Uploadet:
Saturday November 20 2021 13:19:11

Sidst Redigeret:
4-2-2021



4