Salater
Jordbærsalat med feta og pekannødder
Ingredienser:
4 pers.
125 g baby spinat
1 rødløg, i tynde skiver
1 bakke jordbær, skåret i halve og kvarte
50 g feta
1 dl pekannødder
1 spsk honning
1 spsk vand
friskkværnet
sort peber
Vinaigrette
½ tsk honning
1 tsk æblecidereddike
1 tsk olivenolie
salt
Fremgangsmåde
Vend pekannødderne på panden med vand og honning. . Tag dem af panden, lad dem køle helt af.
Bland dressingen.
Lav salaten og hæld .vinaigretten over. Pynt med pekannødderne. og drys lidt friskkvernet peber over.
Sidst Uploadet:
Saturday March 16 2024 10:16:40
Sidst Redigeret:
14-8-2021
150