Koldskål

Ingredienser

• 1,5 l kærnemælk
• 3 æg
• 0,75 dl sukker
• 0,5 st vanille
• 1 lille citron
• 1 dl piskefløde

Fremgangsmåde

1. Æg og sukker piskes godt, kærnemælken blandes i, smages til med vanille og citron.


2. Små tvebakker, kammerjunkere eller cornflakes serveres til.


3. Flødeskum kan serveres til eller hældes over ved anretning.

Noter